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II TALLER DE INICIACIÓN A LA TRUFICULTURA

calendario
Fecha y Hora
Del 27 al 28/04/2018
09.30h


price
Precio
Desde 50.00 €


location
Lugar
PARQUE NATURAL SIERRA NORTE
SEVILLA

Técnicas de cultivo y búsqueda.

Con la realización de este taller se adentrarán en el mundo de las trufas y los hipogeos en general; donde conocerán su cultivo sostenible, identificación y recolección.

Detalles de la programación:

1. El reino Fungi.
2. Las “trufas” en el reino Fungi.
3. Micorrizas.
4. Producción de planta micorrizada.
5. Las trufas en el medio silvestre.
6. Aprovechamiento.
7. Cultivo de la trufa. Elección del terreno.
8. Práctica: Salida al campo con perro e identificación de ejemplares recolectados.

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