50 euros para la comunidad universitaria y 75 para el resto
Lugar
UMA
MALAGA
Avenida Cervantes, 2
Contacto
952 131 000
Cursos de Verano de la UMA
Imparte Fernando Sánchez
Un curso donde se analizarán los nuevos procesos industriales dirigidos al tratamiento, la preparación y la conservación de alimentos incorporados recientemente a las elaboraciones culinarias.