El curso trata el uso del yeso como material de construcción y sus diferentes variedades de acabados y técnicas y profundiza en los estucos, especialmente en el estuco-mármol.
Impartido por el docente Luis Prieto, artesano aplicador y docente en varios Másteres tanto Nacionales como Internacionales de Conservación y Restauración del Patrimonio, y la colaboración de un maestro yesero de la zona.