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Cursos
| Gastronomía
Fecha y Hora
Del 14/01 al 12/04/2019
MÑANA O TARDE
Precio
1.905 €
Lugar
ESCUELA SUPERIOR DE HOSTELERÍA DE SEVILLA
SEVILLA Camino de los Descubrimientos, 2
SEVILLA Camino de los Descubrimientos, 2
Contacto
954293081
La integración de los elementos operacionales y técnicos de la pastelería y la repostería con los conocimientos teóricos, servirán de soporte al desarrollo posterior de esta actividad profesional (diseño y elaboración de menús y ofertas gastronómicas de pastelería, utilización de la materia prima y de las herramientas de pastelería, etc).
La formación teórica en aula se complementa con prácticas en un contexto real, en el aula taller de pastelería/repostería, y en el propio restaurante de la Escuela.
Cómo llegar
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