EL GIRALDILLO

Ocio, Cultura y Turismo en Sevilla y Andalucía
Cursos | Gastronomía
PICNIC VEGETARIANO ORIENTAL

calendario
Fecha y Hora
Sábado, 19/06/2021
11:00 a 14:00h.


price
Precio
30€


location
Lugar
LA TÉRMICA
MALAGA Avenida de los Guindos, 48
location
Contacto
952.069.115

Con Pepekitchen, uno de los primeros blogueros que abordaron con profesionalidad el siempre fascinante mundo de la cocina y la gastronomía.

CICLO COCINANDO EN LA TÉRMICA

El ciclo Cocinado en la Térmica regresa también en junio con una nueva masterclass a cargo de José Maldonado, conocido bloguero, cocinero y profesor en su Escuela Pepekitchen. En esta ocasión os acercaréis a la cocina oriental con unos aperitivos muy fáciles de preparar, un picoteo diferente y saludable que sorprenderá a amigos y familiares, además en clave lacto-ovo-vegetariana.

En la clase aprenderás a preparar la Muhammara, una deliciosa crema de pimientos asados, nueces y melaza de granada, con un toque agridulce muy especial, perfecta para dipear a gusto. Para ello, nada mejor que uno de los panes más conocidos, el pan Naan, que os traen en versión simplificada, sin fermentaciones ni horno, con una simple plancha o sartén los tendremos listos en pocos minutos.

Otro entrante muy fácil de preparar son los Boreks, pasteles rellenos de Oriente Medio, que en esta ocasión prepararán con pasta filo rellena de queso feta e hierbabuena. El horneado final con semillas de sésamo o neguilla acabará de darles ese toque crujiente tan atractivo.

Continúa el menú con unos Bhajis de Zanahoria con Chutney de fresas, una sencilla elaboración de verduras de la cocina de la India, unas deliciosas tortitas de zanahorias ralladas con harina de garbanzos, hierbas y especias.

Y para un final dulce, acaba ña clase con un refrescante Lassi de Mango y Cardamomo, una bebida dulce a base de mango, yogurt cremoso e hielo, con un poco de azúcar.

Cómo llegar
Comenta o amplía este evento

¡Comenta ahora y gana dos entradas de cine!

Te puede interesar
Artículos patrocinados
44 FESTIVAL DE LA GUITARRA DE CÓRDOBA
Gran variedad de espectáculos musicales y de danza, cursos, clases magis...
LA MORERA: COOPERATIVA DE VIVIENDAS
 Asistimos a un momento de renovación de ideas en cuanto a modelos ...
Liki24: la solución para quienes buscan medicamentos con entrega en España
Encontrar los medicamentos necesarios en España a veces puede ser compli...
MÍSTICA Y PEREGRINA
Andalucía  guarda un rostro profundo y menos transitado: el de lo m...
El Papel del Kerning, Tracking y Leading en Tipografía: Una Guía para Diseñadores
La tipografía es el arte y la técnica de organizar tipos para hacer que ...
NOCHES EN LOS JARDINES DEL REAL ALCÁZAR
Los Jardines del Real Alcázar constituyen uno de los grandes tesoros de ...
Pasos para amueblar tu habitación juvenil aprovechando espacio
Diseñar una habitación juvenil puede parecer sencillo, pero cuando se tr...
Cinco lugares naturales que sorprenden a los turistas que visitan Andalucía por primera vez
El sur de España es reconocida en todo el mundo por haber sido el lugar ...
Calendario
)