Descripción
Los chefs Ali Elkardoudi y Paco León cocinarán en directo algunas de las recetas más representativas de la cocina de Marruecos, concretamente la tradicional pastela y el briwat de almendra acompañado de té a la menta.
Durante el cocinado los asistentes contarán con la receta en papel para poder ir siguiendo paso a paso las indicaciones de los chefs. Tras la sesión se podrán degustar algunos de los platos elaborados.
Elkardoudi y León ejercen como restauradores en Sevilla y su perfil de formadores los ha llevado a crear la empresa Cocineros&Co, dedicada a impartir talleres de cocina, cursos de hostelería etc.
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