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SEVILLA Calle Bajeles
Nuevo taller de un mes de duración, donde aprenderemos, técnicas, utensilios , productos, Cocina tradicional y creativa, Repostería, etc.. y luego lo que cocinas te lo llevas en tu taper. El Taller se realizará un dia en semana de 2 horas de duración, plazas muy limitadas. Se imparte en Sevilla. Y los grupos son muy reducidos para que se pueda aprovechar lo máximo posible. El curso si lo deseas se puede continuar mensualmente durante dos meses más. * Utensilios de cocina, manejo y uso. * Técnicas de corte. * Manejo de la Olla rápida. * Técnicas de Congelado y descongelado . * Alimentos pre-cocinados. * Alimentos indispensables. * Vocabulario, técnicas y términos mas usados. * Las especies y su uso. * Recetas rápidas pero sabrosas, para no disponer de mucho tiempo * Recetas más elaboradas. * El Microondas y el horno. * Repostería fácil. * Presentación y emplatado.
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