EL GIRALDILLO

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Cursos | Gastronomía
Taller de Tapitas Peruanas

calendario
Fecha y Hora
Jueves 15/02, 15/03 y 26/04/2018
De 19.30 a 21.30h


price
Precio
48 € /persona


location
Lugar
COOKING OLÉ
SEVILLA C/ Santa María la Blanca, 4.
location
Contacto
667 495 978

Un original taller de la mano de la chef, peruana de cuna y enamorada de las tapas españolas.

Un recorrido por la rica y sabrosa gastronomía de Perú a través del aprendizaje ( y degustación posterior) de un cocktail y tres platos esenciales de esta cocina, en pleno auge internacional.

En esta cena, la chef de cuna Peruana, cocinará en directo clásicos de esta cocina, que gracias a la influencia Japonesa y China, combinan sus sabores y productos tradicionales de sus culturas, más allá de sus conocidos y sabrosos Ceviches. No te pierdas esta ocasión única.

MENÚ:

  • Pisco Sour (Tí­pico Cocktail Peruano)
  • Yuquitas o Tequeños a la Huancaí­na
  • Mini Causitas de Atún y Aguacate
  • Conchitas a la Parmesana ( Vieiras gratinadas)
  • Platito de Clásico Ceviche de Pescado

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