La compañía de teatro ubetense “La Zaranda” presenta en la Iglesia de San Lorenzo una exposición sobre sus cuatro décadas de trayectoria artística. Se constituyó como grupo en 1978, a lo largo de este tiempo ha estrenado 12 funciones. Su trabajo de 1995, 'Obra Póstuma', tuvo un estreno a nivel mundial en Nueva York, haciéndose desde el principio con el favor de la crítica. Ha participado en los festivales más prestigiosos, recorrido teatros de todo el mundo y recibido numerosos reconocimientos, como el premio al mejor espectáculo de la temporada en Buenos Aires, el Premio Rojas al mejor espectáculo extranjero o los premios a la mejor obra y el mejor autor de Andalucía de Teatro por su obra 'El Régimen del Pienso'.