EcoMercado de la Universidad Pablo de Olavide

ofrece productos locales y ecológicos, siendo un espacio que promueve la sostenibilidad y la conexión comunitaria. Un total de 17 empresas productoras andaluzas han ofrecido gran variedad de productos de alimentación, artesanía, etc.

Esta iniciativa fomenta la concienciación y participación de la comunidad universitaria en el cuidado del medio ambiente, ofreciendo la oportunidad de comprar productos en los que se prioriza el respeto por los ecosistemas. “Productos de cercanía obtenidos mediante procesos ecológicos y regenerativos que reducen la huella de carbono y el impacto ambiental y maximizan la biodiversidad y las soluciones basadas en la naturaleza”, explica Antonio Gallardo Correa, delegado del rector para el Campus Sostenible, quien argumenta que “comprando productos agroecológicos el beneficio se extiende más allá del comprador y el vendedor, se extiende al planeta y a todos los seres vivos que lo habitan”.

Los puestos que se instalan tienen productos de cercanía a la venta como aceite, pan, carne, embutidos, queso, cerveza, vino, dulces, miel, verduras, frutas, hortalizas, legumbres, frutos secos, papelería, textil, y limpieza del hogar. Además, por cada 5 € de compra, el consumidor tiene derecho a una papeleta para participar en el sorteo de la EcoCesta (una cesta con productos del ecomercado y un carrito de la compra).