ARCOS DE LA FRONTERA Calle Núñez del Prado
La exposición se complementa con talleres gastronómicos y uno infantil dedicado a la pintura.
Esta muestra consta de 19 esculturas de cabras payoyas intervenidas por artistas que viven, trabajan o tienen especial vinculación con la provincia de Cádiz, 9 paneles que toman como base el libro Despensa de Recuerdos, de Irene Golden y Miguel Herrera, editado por el Servicio de Publicaciones de la Diputación de Cádiz, además de una vitrina con las publicaciones gastronómicas de la Sierra editadas por el citado servicio. También se exhiben 30 cabritas pintadas por el alumnado de un centro educativo de la localidad, en el taller Pinta tu cabra.
Esta actividad se enmarca dentro del programa de recuperación del patrimonio gastronómico de la Sierra de Cádiz, bajo el título de Despensa de Recuerdos. Este programa, que toma como imagen la cabra payoya, incluye una parte relacionada con el arte actual, consistente en la intervención de una reproducción de esta cabra autóctona por parte de artistas de la provincia.
Como complemento a la exposición se han programado tres talleres, uno de ellos dedicado a la cocina de la Sierra de Cádiz en directo, a cargo de Antonio Galindo, del Restaurante La Divina, de El Bosque, el 17 de septiembre; el segundo, para escolares, se dedicará a la despensa de recuerdos, a cargo de Miguel Herrera, el 9 de octubre, y un tercero estará dedicado a los más pequeños, a los que se invita a pintar una cabra muy personal, el 9 de octubre. Todas estas actividades se harán en el Palacio del Mayorazgo.
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