Esta actividad tiene como objetivo incentivar la actividad turística y económica en el municipio y dar a conocer las excelencias gastronómicas de la localidad.

Las tapas podrán degustarse al módico precio de un euro y medio. Será necesario contar con diez sellos en la cartilla para poder votar la mejor tapa de la ruta. Las cartillas estarán a disposición de todos los interesados en tomar parte en esta actividad, que cuenta con el apoyo de Isla Canela Tours, en los establecimientos participantes y en la oficina de turismo. Los establecimientos participantes en esta VII Ruta de la Tapa son: Parador de Turismo de Ayamonte, Mesón “Los Caleros-La Luli”, Marisquería “El Estero”, Mesón “El plumas”, Restaurante Casa Barberi, Restaurante “La Cueva”, Tasca de Tapas “EL Pupa”, Cervecería “El Baluarte”, Restaurante “A3 Ayamonte”, Restaurante “Thebussem”, “Quitapena Flamenco”, Restaurante “Los Mellizos 1”, “Tocuyo”, Chiringuito “Bombadill” y Restaurante “La Costa”. Organizada por el Área de Turismo del Ayuntamiento de Ayamonte y Apyme.