Declarada de Interés Turístico Nacional de Andalucía.
Del 17 al 25 de junio.
Durante su celebración, la ciudad gira en torno a las atracciones, a las casetas que se instalan, a su feria taurina y a todos los espectáculos que se producen.
Se lleva a cabo el primer día de feria una cabalgata anunciadora. Hay un acto de pregón y de coronación de las reinas.