Este Festival, celebrado en Chipiona desde el año 1966, normalmente durante el mes de agosto, tiene la finalidad de promocionar los caldos del moscatel, típicos de esta tierra, así como las labores agrícolas necesarias para su producción.
En él se daban cita los artistas más importantes de la canción en España como Rocío Jurado, Raphael, Lola Flores, Massiel, José Mercé, Antonio Machín o Julio Iglesias, entre otros.
Entre los actos destacan el Pregón y la Coronación de la Reina, así como degustaciones de moscatel, conciertos, actuaciones de carnaval o espectáculos de flamenco, entre otras actividades culturales.