Esta festividad se celebra en honor de San Jorge .Este santo mártir es el patrón de la ciudad desde la fundación de la parroquia que lleva su mismo nombre. Dicho día se celebra por la mañana una solemne función religiosa y por la tarde se realiza la procesión con la imagen del santo patrón.Durante los días que se llevan a cabo las fiesta se realizan diferentes actividades culturales y deportivas, tales como teatro, corridas de toros, campeonatos de baloncesto, fútbol - sala, tiro al plato, carreras de bicicletas.