Almáchar celebra la 53 edición de la Fiesta del Ajoblanco con la degustación de 4.000 litros de esta sopa fría. El municipio axárquico espera recibir a más de 15.000 personas. Durante la jornada, los visitantes podrán hacer un recorrido por las calles del pueblo donde encontrarán chozas donde también podrán degustar uvas, pasas y vino moscatel. Por la noche, habrá tapeo y sangría por un euro a beneficio de la Asociación tEsperanza.

Durante la jornada, habrá escenas tradicionales teatralizadas itinerantes. Este año como novedad, habrá un autobús lanzadera desde Vélez - Málaga

La Fiesta del Ajoblanco es, probablemente, la fiesta gastronómica más antigua de Málaga y posiblemente de Andalucía; nació fruto de una reivindicación: en 1968 los almachareños y almachareñas decidieron invitar a ajoblanco los políticos de la época para que descubrieran la necesidad de construir una carretera que uniese Almáchar con Málaga.

El pregón de la 53 Fiesta del Ajoblanco de Almáchar corre a cargo del periodista y subdirector de La Opinión de Málaga, José María de Loma. El premio ‘Ajoblanco Almáchar’ recaerá en Frupasan, por su trayectoria en el sector agroalimentario defendiendo los productos de la tierra como pasas y los higos. El ‘Ajoblanco Axarquía’ será para la Escuela Hostelería Castillo del Marqués “por la formación de los jóvenes en el mundo del turismo haciendo de la Axarquía un destino de calidad turística y gastronómico.

El premio ‘Ajoblanco Málaga’ lo recogerá Cruz Roja, “por su labor humanitaria en la provincia y especialmente con el pueblo ucraniano, transmitiendo dichos valores en Almáchar a través del centro de refugiados”. El ‘Ajoblanco Andalucía’ va para el Grupo Renfe, “por ser referente en movilidad en nuestra comunidad y por su colaboración en la difusión del documental ‘La Vid (a) en los trenes AVE, promocionando nuestro municipio y nuestro cultivo de la uva pasa moscatel de la Axarquía’. Por último, el Ajoblanco María Zambrano será para la Casa Museo ‘La Baltasara’, por ser un ejemplo de gestión cultural así como por su contribución a la promoción cultural del legado del escritor Antonio Gala.

Noche Flamenca

La tradicional Noche Flamenca arrancará a las 22:00 horas en la plaza de España con el Cuadro Flamenco de Sandra Cisneros. Al cante, Manuel Alcántara y José ‘El Fraile’; y al toque, Carlos Jiménez y Manuel Herrera.

La verbena popular, en el Paseo de la Axarquía, estará amenizada por el Duo Malabar, el Duo Golden Cuba y Dj Javi Ruizing. Habrá tapeo y sangría a un euro en beneficio de la Asociación Esperanza contra el cáncer de mama. A las 00:00 horas, como es tradición, en la Puerta Ancha, habrá Canciones de Rueda y Zambomba.