Situado a casi 900 metros sobre el nivel del mar, en la depresión que separa Sierra Nevada del Parque de la Sierra de Huétor, y bañado por el río Aguas Blancas, Quéntar se encuentra a 13 km. de la capital granadina, con una población de 1050 habitantes. Como pueblo de montaña se ubica en la falda de una colina orientada al sol como sabiamente se instalaron los antepasados. Y en este entorno natural, se celebra la Función de Moros y Cristianos de Quéntar, una fiesta que se celebra cada año en honor a San Sebastián, patrón del pueblo. En clave de acción teatral, cuyo escenario son las calles y plazas del pueblo entero, los hechos acaecidos en el último tercio del siglo XVI fue causada por la rebelión de los moriscos granadinos, comandados por Aben-humeya, contra el poder cristiano en tiempos de Felipe II.