Organizada por la Delegación de Desarrollo Local del Ayuntamiento de Bormujos. 20 establecimientos son los que participarán este año y ofrecerán la cocina más innovadora, exquisita y singular de la localidad. Los asistentes podrán hacer el recorrido con un tren turístico y llevar su libreta para ser sellada, teniendo la oportunidad de votar la mejor tapa. Establecimientos participantes y sus tapas: Bar La Hispalense - Ferrero Rocher de Dorada a la crema de marisco Bodegón EnSuPunto - Timbal en su punto Bar bodega La Herradura - Carrillada en salsa de almendras KiWi Pub - Pollo Al Curry Con Arroz. El Parque tapas - Canelón de calabacín relleno de gambas al ajillo gratinado. Azul (Parque de los Alamos) - Bombones de salmón La Camballá - Chorizo al infierno Mesón Zalema - Pasión de solomillo La Alacena del Aljarafe - Champiñones Rellenos de Boloñesa Gratinados con Alioli La Nueva Taberna - Meloso de pato a la naranja y crujiente de parmesano Bodega Mateto - Champiñón relleno de langostino y puerro con reducción de Pedro Ximénez Kampus Fusión Tapas - Canelón de carrillada al Pedro Ximénez con crema de queso curado Bodega Simeón - Migas con secreto Bocana - Tosta de Atún de la almadraba La Mar de Fresquita - Albóndiga de atún y gambas El Esquinazo - Piruletas de langostino Birras and Friends - Salmorejo cordobés con ventresca de atún Bodega el Tinahón - Taleguillas de queso roquefort, crema de queso y nata acompañada de mermelada de frambuesa Bocana - Tosta de atún de la almadraba El trastero - Pastel de calabacín y carne Tapas Mara's - Alitas de pollo en salsa keriyaki con sésamo