Comida que marca el pistoletazo de salida a la celebración del Carnaval de la localidad.
Aprovechando los rayos de sol invernales y el buen ambiente, las personas se reúnen el la Gran Vía para disfrutar de la espectacular comida.
La mechilloná es un banquete popular en el que se ponen en común todo tipo de comidas y bebidas, siendo lo más característico los berberechos o mechillones, que le otorgan el nombre a la celebración.
El evento aglutina a todos los carnavaleros e isleños en la caseta del Carnaval, junto al teatro municipal, reunidos en torno a las típicas ensaladas de 'atún salao', mojama de atún y conservas isleñas.
Una oportunidad única para disfrutar de la famosa y reconocida gastronomía de Isla Cristina en un ambiente festivo incomparable.