Ocho queserías artesanales presentarán más de 50 variedades de quesos

La Asociación Quesos de Málaga despide el año 2024 con una propuesta que atraerá a los amantes del buen queso. Los Mercados de Quesos de Málaga reunirán a varias queserías locales que ofrecerán una variada selección de quesos artesanales, elaborados principalmente con leche de cabra malagueña y cabra Payoya. Los asistentes podrán disfrutar de más de 50 tipos de queso, con diferentes texturas, maduraciones y coberturas, todos elaborados de manera artesanal en la provincia.

El evento tiene como objetivo promover y dar a conocer la tradición quesera malagueña, destacando la calidad de los productos locales y el trabajo de las queserías que mantienen métodos de producción respetuosos con el entorno. Además de los quesos, los asistentes podrán adquirir otros productos locales, haciendo de esta una excelente oportunidad para conocer la gastronomía de la región y adquirir productos de calidad para las fiestas y reuniones familiares.

La colaboración del Ayuntamiento local ha sido fundamental para la organización de este evento, que se espera consolide como un espacio de referencia en la provincia para la promoción de los quesos artesanales, apoyando así a los productores locales y fomentando la celebración de la rica tradición quesera de Málaga.