El Giraldillo

Fiestas | Gastronómica

MIGAS SANTERAS

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Fecha y Hora

Lunes, 15/08/2016

Lugar

EXPLANADA DEL SANTO CRISTO
BAÑOS DE LA ENCINA.

Se trata de un encuentro anual que se celebra en la gran explanada del Santo Cristo, en la parte alta de la villa, al que acuden numerosas peñas, asociaciones, grupos familiares y particulares con sus mesas, sillas plegables, ingredientes culinarios y sartenes dispuestos a elaborar uno de los platos típicos serranos denominado "Migas Santeras" por ser estas en otro tiempo el alimento básico mañanero de pastores y vaqueros y, últimamente, de la casi totalidad de los bañuscos que pasan en la sierra las fiestas de los Santos a primeros de noviembre.

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