Esta multitudinaria celebración de carácter taurino sirve como broche final a los diferentes actos religiosos y procesiones que tienen lugar en la villa gaditana durante la segunda semana de abril y que atraen a un elevado número de visitantes.
La fiesta tautina tendrá lugar a las 11h, momento clave en el que un toro es soltado para recorrer las calles del municipio hasta desembocar en la Plaza de Toros, en la que miles de personas esperan la llegada del astado para que dé comienzo un espectáculo en el que priman la seguridad y el respeto animal, que en ningún momento puede resultar golpeado o maltratado.
Tras la suelta del toro, llega el rturno de la vaquillas y de los valientes recortadores que saltan al ruedo para continuar con el espectáculo. Después de la parada obligada para comer, ya entrada la tarde, se vuelve a repetir el festejo que una vez más vuelve a estar organizado por la Peña Taurina Toro Embolao.