Su objetivo es promocionar los bares y restaurantes de Ayamonte, dando a conocer su riqueza y variedad gastronómica en cuanto a productos del mar se refiere.
Acercar la variedad gastronómica de la ciudad de Ayamonte al público en general. Incentivar el uso de los productos del vino y el mar en la gastronomía y la cocina en general. Impulsar la promoción del sector de la hostelería, fomentando la competitividad entre los distintos establecimientos. Potenciar la profesionalización del sector en la localidad.