Azafrán es un proyecto que nace en Grecia, donde las melodías del Este se mezclan con las armonías del Oeste. Esta vez el grupo se presenta en formato de cuarteto para proponernos un viaje a través de sus singulares versiones de temas tradicionales de Grecia, Turquía, Armenia, Siria, etc., así como sus propias creaciones, inspirados en esta música.