Francisco Álvarez Martín (PACO TARANTO), nació en el "Zurraque", en el corazón de Triana, hace 57 años. A pesar de no tener antecedentes cantaores, tenía innata una especial cualidad para el cante que como no podía ser otra forma por su lugar de nacimiento, desarrolló en los estilos propios de Triana.
En este día homenajeará su cante Carmen Peña.