Milnoff Festival Flamenco recorre las principales plazas con espectáculos organizados cada día alrededor de figuras emblemáticas del flamenco.
El festival flamenco está inspirado en el Concurso de Cante Jondo organizado en el Patio de los Aljibes de la Alhambra en 1922 por Federico García Lorca, Manuel de Falla, el pintor Ignacio de Zuloaga y otros intelectuales, escritores y pintores de la época.
Granada ha sido y es escuela del flamenco en todas sus disciplinas. Es un referente de la vanguardia, tanto a nivel nacional como internacional. Milnoff nace de la necesidad de dotar a la ciudad de Granada de un evento socio-cultural de máximo nivel que aúne todas las disciplinas del flamenco: cante, baile, guitarra, fusión, escultura, pintura, fotografía, cine y literatura.
Del Sacromonte surgió un estilo que rezumaba carácter por los cuatro costados y que todavía perdura: la Zambra. Granada es sin duda una de las principales referencias del flamenco en España y, en concreto, el Sacromonte una de sus cunas. Este barrio gitano es epicentro de lo que los expertos llaman la ‘jondura’ y ‘el duende’, y en él se origina la zambra, una fiesta de cante y baile flamenco que se remonta a los rituales nupciales de los moriscos de la ciudad, allá por el siglo XVI.