Montilla acoge actuaciones de diversos grupos de Jazz de estilos y procedencias diferentes en varios puntos de la ciudad, combinandolas con su producto estrella, el vino. El objetivo de este festival es potenciar la música del jazz y, al mismo tiempo, atraer a gente hasta los lagares de la Sierra de Montilla y a las bodegas de la ciudad, donde podrán disfrutar de sus vinos y realizar una visita a las instalaciones.