Fado, el alma de Portugal y la saudade hecha música. Es el género musical por excelencia declarado en 2011 Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Sus composiciones hablan de amor, nostalgia, destino, amores que se pierden, oportunidades no aprovechadas y de sueños, utilizando la melancolía y tristeza como inspiración. Es la simbiosis perfecta entre la poesía y la música. Gracias a la cantante Amalia Rodrigues (1920-1999), considerada como la mejor exponente de este género musical, el fado se popularizó a nivel mundial durante el siglo XX y a la cual le debemos el fado tal y como lo conocemos actualmente.
Fadistas: Ana Marques, Cristina Santos, Ana Ruiz (Artista revelación española premiada en el Concurso de Fado del Algarve)
Músicos: Fernando Silva (Guitarra portuguesa), Paulo Feiteira (Viola de fado), Duarte Costa (Baixo acústico), Edgar Marques (Acordeón) y Antonio Tamayo (Guitarra española)