La fábula de la ardilla es un espectáculo teatral y multidisciplinar dirigido a los más pequeños, que pretende hablar del mestizaje. La historia cuenta con dos protagonistas, la ardilla y el erizo que, a lo largo del espectáculo, aprenden a convivir y hasta a quererse, a pesar de sus diferencias. Una de las carasterísticas de las fábulas es que siempre acaban con una conclusión moral. De esa manera, La Baldufa, a través de la relación entre la ardilla y el erizo, nos hablará de mestizaje, de diferencia, de convivencia, del esfuerzo para adaptarse, del respeto, del cambio de hábitos… Con el convencimiento de que la diversidad nos enriquece, el espectáculo quiere acercar este mensaje a la pequeña audiencia y generar esta reflexión tan necesaria.