María del Mar Moreno es una de las más fieles, inquietas y versátiles representantes de la escuela de baile más genuina y tradicional de su Jerez natal. Pero al mismo tiempo es también una mujer y una artista muy comprometida con su tiempo y con la evolución experimentada por el flamenco en las últimas décadas. Y dice de este espectáculo, Jerez Puro Esencia, Premio del Público del Festival de Jerez, emanado de la naturaleza y la solera del mejor flamenco jerezano y, a la vez, una propuesta escénica contemporánea, que es:
Un reencuentro con esa tierra prometida hecha de compás, de luz cálida, de olor a bodega... de personas diversas que encontraron en el flamenco el modo de expresar la vida. Cante, baile y toque que hacen sentir una historia universal a la manera de los jerezanos. Emoción en estado puro.