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Santiponce Av. Extremadura, 2
Plazas limitadas: 50 por sesión.
La asistencia es gratuita, habiéndose de reservar obligatoriamente de plaza a través de la plataforma telemática ARES: www.museosdeandalucia.es/CAI/RESERVA-ACTIVIDAD (El plazo de reserva se abrirá el día 15 de abril a las 10 horas).
Para conmemorar el Día Internacional de los Monumentos y Sitios, el Conjunto Arqueológico de Itálica ha programado SABORES DE ROMA, una actividad gratuita en la que los participantes conocerán las principales costumbres gastronómicas romanas y degustarán platos y vinos elaborados según los recetarios romanos conservados. La actividad incluirá una visita guiada a la Casa de los Pájaros, donde se tratarán las costumbres gastronómicas y sociales en torno al ámbito doméstico en el mundo romano, así como el consumo de comida y bebida en las ciudades. Posteriormente, en la sala de exposiciones del Conjunto, los participantes degustarán una serie de platos elaborados a partir de recetas romanas, como la patina de legumbres y castañas, la crema de cebada con salsa de garum y codillo de cerdo, o los buñuelos con miel y pimienta.Todo ello, acompañado por una copa del vino mulsum BAETICA.
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