El mayor espacio protegido de la península, Reserva de la Biosfera con acceso a parajes de acceso restringido combinando itinerarios en vehículos todoterreno con sendas a pie; las cerradas del río Borosa, el solitario valle del Guadalentín, lagunas, farallones, grandes bosques, las navas o pastizales de altura, el Parque a vista de pájaro desde el Puerto del Tejo, descenso del barranco del alto Guadalquivir, rafting, en kayak a un islote con un poblado árabe… opcional: vía ferrata de La Mocha con las ciudades Patrimonio de la Humanidad de Úbeda y Baeza