Menudo marinero, garbanzos y calabaza andalusí con toques árabes, papas con choco, o garbanzo ibérico, son algunas de las propuestas que ofrecen los bares y restaurantes que participan.
Los establecimientos participantes y las tapas que cada uno ofrece en esta ruta son:
. BAR MERCADO CENTRAL LA MERCED, con un Guiso de la Abuela Alicia;
. MESON ALICANTINO con Menudo;
. PARRILLA LA MACETA, con Menudo marinero;
. TAPABOCA BAR GOURMET, con garbanzos y calabaza andalusí con toques árabes;
. PANADERÍA SAN ANTONIO, con Menudo roteño con garbanzos del Bucarito;
. DESAKATO, con Menudillo de pollo;
. LA TRIPONA, con Papas con choco;
. LA MODERNA, con Berza roteña;
. EL TRONIO, TAPEO CON ARTE, con Garbanzo Ibérico,
. ROMPEOLAS, con Menudo Marinero; y el
. BAR RUBIO CORONA, con Menudo de chocos.
Esta apetecible Ruta de Platos de Cuchara se sumará en estos días al Mercado de Tosantos y otras muchas actividades, citas gastronómicas y propuestas de ocio que se desarrollarán en Rota durante todo el mes de noviembre.