15 restaurantes y bares de Conil, ofrecerán cartas especialmente diseñadas para la ruta, destacando platos basados en la exquisita carne de retinto certificada por la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Vacuno Selecto de Raza Retinta.

Como en años previos, esta ruta gastronómica se alinea con el puente vacacional de la Constitución y de la Inmaculada, ofreciendo una nueva experiencia turística a todos los visitantes que elijan disfrutar de Conil en otoño. Durante estos días, los restaurantes y bares participantes en la ruta ofrecerán a sus clientes cartas específicas de este excelente producto, certificado como tal por la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Vacuno Selecto de Raza Retinta. Y por supuesto, acompañados de productos de temporada del campo de Conil, conocidos por su exquisitez y variedad, y de otros productos de calidad de la zona

El retinto, requiere amplios espacios y una cuidada alimentación natural, ya que hoy en día sigue manteniendo el sistema tradicional de crianza, sirviendo de ejemplo como sistema productivo respetuoso con el medio ambiente y su patrimonio genético. Su sabor y su increíble ternura la convierte en un producto excelente para ser degustada a la brasa, como en platos típicos de la zona y más innovadores otros.

BARES Y RESTAURANTES QUE PARTICIPAN EN LA X RUTA DEL RETINTO DE CONIL 2023