EL GIRALDILLO

Ocio, Cultura y Turismo en Sevilla y Andalucía

JORNADAS

PLANEAMOS 2025
Programación junio
En este curso, se llevarán en directo la elaboración de un queso artesano para que los asistentes puedan elaborarlo en sus casas. Se explicarán todos los ingredientes y materiales necesarios. Además, también se explicará  paso a paso, las técnicas que desde hace décadas los artesanos y los ganaderos de la sierra usaban para su elaboración.
CIMO, SETENIL DE LAS BODEGAS Jueves, 05/06/2025 Varias localidades
SANLúCAR EN COPA Gastronomía
Ciclo de catas de manzanilla
El Centro de Interpretación de la Manzanilla invita a descubrir la esencia del oro líquido sanluqueño.
Una propuesta única diseñada para acercar al público a la rica tradición de la Manzanilla, uno de los mayores emblemas enológicos de Sanlúcar de Barrameda. Cada una de estas catas estará dirigida por los responsables y elaboradores de las principales bodegas de la región, miembros de la Fundación de la Manzanilla. Durante las sesiones, los participantes podrán conocer de cerca el proceso de crianza, los matices únicos de cada copa y los secret...
LAS COVACHAS Del 05/12/2024 al 12/06/2025 SANLÚCAR DE BARRAMEDA
Perspectivas es un ciclo de proyecciones fotográficas que aborda la fotografía artística y documental en el que se mostrarán los trabajos más destacados de diferentes autores y autoras locales, nacionales e internacionales. Está organizado por el servicio de Extensión Universitaria del Vicerrectorado de Sostenibilidad y Cultura de la Universidad de Cádiz, con la patrocinación de la Diputación de Cádiz.  El ci...
CAMPUS UNIVERSITARIO JEREZ. SALÓN DE GRADOS Lunes 21/04, 26/05, 06/10 y 03/11/2... JEREZ DE LA FRONTERA
El Patronato de Turismo y Jóvenes Restauradores organizan anualmente la ruta más antigua del mundo dedicada al atún rojo, coincidiendo con la temporada tradicional de la almadraba.
El evento comienza con una Muestra Gastronómica donde se ofrecen tapas de atún. Posteriormente, los restaurantes participantes presentan durante semanas cartas especiales con elaboraciones exclusivas de este producto estrella.
Esta celebración gastronómica, que ya cuenta con más de dos décadas de historia, combina tradición pesquera y vanguardia culinaria, atrayendo a visitantes de toda la región.
La Ruta del Atún de Conil es uno de los eventos gastronómicos más arraigados en el calendario turístico de la localidad, y con gran trascendencia histórica y turística. Bajo el Ducado de Medina Sidonia, en la que comerciantes de toda Europa venían a la subasta del atún. “A por atún y a ver al duque”, se decía entonces. Por eso Conil, un año más, y en estas especiales condiciones, no puede fallar a la cita con el producto que le dio origen. La...
BARES Y RESTAURANTES DE LA LOCALIDAD Del 9/05 al 09/06/2025 CONIL
Calendario
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