9º OTOÑO SEFARDÍ EN CÓRDOBA 2021

Durante las Jornadas del Otoño Sefardí cordobés se pueden degustar platos especiales en las tabernas y restaurantes de la Ruta Gastronómica Sefardí o hacer compras en la Judería en los establecimientos comerciales del Zoco Sefardí.

El Otoño Sefardí en Córdoba, se celebra por noveno año con motivo de la Jornada Europea de la Cultura Europea (que cumple su vigésimo segundo aniversario), lo organiza la Delegación de Turismo del Ayuntamiento conjuntamente con la Red de Juderías de España Caminos de Sefarad y la Asociación Europea para la Preservación y Promoción del Patrimonio y de la Cultura Judíos (AEPJ) y cuenta con la colaboración de numerosas entidades públicas y privadas de la ciudad.

RELACIÓN DE RESTAURANTES PARTICIPANTES

Restaurante Puerta Sevilla
Primero: Almodrote de berenjenas con menta y sésamo Segundo: Adafina (clásico cocido con carne de cordero) Postre: Naranjas a la canela con almendras 10% de descuento sobre tarifa de cualquier servicio (no acumulable a otras ofertas)
C/ Postrera, 51 | 957 297 380 | reservas@puertasevilla.com

Taberna La Viuda

Primero: Almodrote de berenjenas con menta y sésamo Segundo: Adafina (clásico cocido con carne de cordero) Postre: Naranjas a la canela con almendras 10% de descuento sobre tarifa de cualquier servicio (no acumulable a otras ofertas)

C/ San Basilio, 52 | 957 296 905 | reservas@tabernalaviuda.com

La Posada del Caballo Andaluz

Primero: Almodrote de berenjenas con menta y sésamo Segundo: Adafina (clásico cocido con carne de cordero) Postre: Naranjas a la canela con almendras Copa de fino + Tapa

C/ San Basilio, 16 | 957 290 374 | reservas@puertasevilla.com   

Restaurante El Burlaero

Primero: Berenjenas a la miel Segundo: Brochetas de cordero con verdura Postre: Leche frita a la canela

Calleja de la Hoguera, 16 | 957 472 719 | burlaero@restauranteelburlaero.com

Restaurante Casa Pepe de la Judería

Entrante: Tapa de mazamorra con crema de pera y piñones tostadas Al centro: Bacalao frito con mayonesa de cítricos Plato principal: Pierna de cordero lechal Postre: Fruta de temporada con labneh de oveja

C/ Romero, 1 | 957 200 744 / 766 | comercial@cabezasromero.com

Restaurante Casa Rubio

Mazamorra con pasas hidratadas en PX y manzana verde (tapa) Berenjenas abuñueladas con miel de caña (tapa) Rabo de toro estofado (ración) Pastel cordobés con helado de limón

C/ Puerta de Almodóvar, 5 | 957 420 853 / 200 766 | comercial@cabezasromero.com

Restaurantes Bodegas Mezquita

Primero: Cordero Sefardí a la miel con frutos secos y pasas con cuscús Postre: Tarta de requesón con miel y azahar Bebida: (1 consumición por persona) Agua, refrescos, cerveza, vino tinto o vino blanco 10% de descuento sobre tarifa de cualquier servicio. No acumulable a otras ofertas.

C/ Céspedes, 13 | 957 107 859 | comercial@bodegasmezquita.com

Taberna Doble de Cepa

Primero: Berenjenas de la casa Segundo: Atún encebollado Postre: Tarta de Queso

Calle Martinez Rücker, 9 | 957 944 673 | dobledecepa@gmail.com

Restaurante Casa Palacio Bandolero

Menú Degustación: Ensalada de bacalao y naranjas al hojiblanca virgen Gazpacho de almendras con guarnición de pasas de Corinto y manzana Tchouhá de cordero Milhojas de hojaldre con calabaza de canela.

C/ Torrijos, 6 | 957 476 491 | comercial@restaurantebandolero.com

Restaurante La Cazuela de la Espartería

Primero: Gazpacho blanco con guarnición de pasas y almendras Segundo: Pisto cordobés Tercero: Cordero miel.

C/ Rodríguez Marín, 16 | 957 488 952 | lacazueladelaesparteria@hotmail.com

Catering Padisa

Primero: Bacalao confitado con canela y naranja sobre cama de pisto Segundo: Caldereta de cordero con patatas Sefardí Postre: Crema de arroz con leche y almendras.

Ctr. Palma del Rio, km 25,300 | 637 414 928 | cateringpadisa@gmail.com

Restaurante Casa Mazal 

Primero: Falafel Segundo: Milhoja de bacalao de verduras con gratinado de Ali oli Postre: Pastas sefardíes Copa de Pedro Ximénez tras la comida.

C/Tomás Conde, 3 |  957 246 304 | mazalcordoba@gmail.com

Restaurante El Churrasco

Primero: Berenjenas crujientes con salmorejo cordobés Segundo: Pierna de cordero al horno, paletilla de cordero al horno o chuletitas de cordero lechal a la plancha Postre: Crocanti de avellana cordobesa con chocolate Visita a nuestra bodega-museo y degustación de una copa de vino Montilla-Moriles.

C/ Romero, 16 | 957 290 819 | elchurrasco@elchurrasco.com

Taberna D´Uclés

Entrantes: Humus-Bi-Tahina, Babagamuts, Berenjenas a la miel de caña y Mazamorra Plato principal: Tajine de cordero con almendras o Brochetas de Cordero Postre: Carpaccio de naranja con azúcar y canela 10% de descuento sobre el precio.

C/ Corregidor Luis de la Cerda, 34-36 | 957 482 891 | tabernaucles@gmail.com

Restaurante Garum

Mazamorra de almendra con gelatina de Pedro Jiménez Berenjenas con miel de caña Lomo de bacalao confitado Arroz con leche a la yerbabuena

C/ San Fernando 120-122 | 957 487 673 | grupomandoble@gmail.com

Restaurante Los Alarifes

Primero: Ensalada de garbanzos y espinacas sobre lecho de humus con pasas y piñones Segundo: Cordero sefardí con miel, pasas y ciruelas con puré de patatas y cebolla caramelizada Postre: Tarta de queso con gelatina de naranja y aceite de oliva.

C/ Alfaros, 18 | 957 491 920 | alfaros@maciahoteles.com