Once chefs de reputado prestigio internacional, abren las puertas de sus cocinas para desvelar sus recetas y trucos favoritos, así como las claves para mantener una dieta equilibrada. Joan Roca, Ferran Adrià, Jordi Cruz, Paco Roncero o Martín Berasategui son algunos de los prestigiosos cocineros que aportan su visión culinaria en este libro de Magda Carlas. Magda Carlas es licenciada en Medicina y Cirugía y tiene un máster en Nutrición y Dietética por la Universidad de Farmacia de Barcelona. Actualmente forma parte del Departamento de Nutrición de la Clínica Eugin de Barcelona, trabajo que combina con su labor en la divulgación científica. Es autora también de otros catorce libros, entre los que se encuentran: Inteligencia nutricional (2012) y Más claro que el agua (2014).