El taller muestra al grupo cómo preparar pizzas en un horno doméstico, desde la realización de un amasado adecuado hasta el ajuste de los tiempos de reposo y la obtención de una fermentación estable. A lo largo de la sesión, se elaboran diferentes masas y se prueban pizzas clásicas y otras de elaboración más reciente.
Evento participativo: incluye elaboración, degustación y bebidas.
Alérgenos: gluten, lactosa y posibles trazas de frutos secos.
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