La fiesta de primavera más popular de Carmona.
Esta fiesta data de 1.466, cuando Enrique IV de Castilla concedió a esta ciudad el privilegio de celebrar anualmente una feria del ganado, aunque actualmente ya no trata de eso.
El recinto ferial es considerado como una pequeña ciudad llena de casetas efímeras que destaca por el tamaño y suntuosidad de ellas. Las mujeres tienen la afición de vestirse de flamenca, lo que da un colorido muy similar a la de la feria de Sevilla.
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