EL GIRALDILLO

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XV FERIA DEL QUESO DE ANDALUCÍA Gastronomía

FERIA DECLARADA DE INTERÉS TURÍSTICO DE ANDALUCÍA

Villaluenga del Rosario produce desde hace siglos quesos artesanales, a partir de la leche obtenida de un tipo de cabra autóctona de la Sierra de Cádiz, la cabra payoya. También se obtiene de la oveja merina, o de la combinación de ambas leches.

Los hay frescos, semicurados o curados, pero en todo caso tienen todo el sabor de la tradición artesanal y de las montañas que rodean el pueblo, en cuyos pastos se alimentan las cabras, y que forman parte de su esencia.

Este año, como novedad, además de las queserías andaluzas habrá quesos con denominación de origen procedentes de Cáceres, Guipúzcoa, Valladolid y Menorca. La muestra de quesos se completa con una programación que comprende desde talleres de elaboración de quesos hasta de ordeño de cabras y ovejas, pasando por catas y visitas culturales gratuitas. También habrá una ludoteca infantil. La Feria del Queso no sólo permite la compra, venta y d...

CENTRO DE EVENTOS LA ALBARRADA Del 5 al 07/04/2024 VILLALUENGA DEL ROSARIO

XXI MERCADO ARTESANO DEL QUESO Gastronomía

Sabores auténticos y experiencias culinarias en el XXI Mercado del Queso Artesano de Aracena. Decenas de queserías de varias provincias españolas dan a conocer sus productos en todas sus vertientes: de vaca, de cabra y de oveja. Los asistentes podrán degustar y adquirir las diferentes variedades de quesos elaborados artesanalmente.

PABELLÓN FERIAL CIUDAD DE ARACENA Del 06 al 10/12/2023 ARACENA

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