Las tagarninas habitualmente se han consumido en todas las casas de la localidad, bien en las berzas o potajes o, como tradicionalmente las conocen en Chiclana, en “ajopollo” o “esparragás”, con huevo o en revuelto. Debido al éxito tan importante que se viene consiguiendo con estas jornadas gastronómicas, la Asociación Chiclanera de Hostelería decidió hacer cada año que las tagarninas presidieran esta semana gastronómica.
En esta ocasión, son...
DIVERSOS ESPACIOS
Del 20/02 al 02/03/2025
CHICLANA DE LA FRONTERA