Acercamiento al mundo del vino a través del séptimo arte, de la mano de José Joaquín Cortés (www.josejoaquincortes.com), uno de los mejores sommeliers de nuestro país.
PROGRAMA
Introducción a la histórica relación del vino, la coctelería y la gastronomía con el mundo del cine y algunas de sus celebridades y a películas más destacadas en la temática de la actividad.
Proyección audiovisual escalonada de secuencias míticas del cine relacionadas con la temática, con la aparición de algunos de los vinos o cocktails a catar.
Metodología de la cata y aspectos del análisis sensorial de los vinos, cocktails y platos a catar.
Cata maridaje de 5 copas, de entre los siguientes vinos y cocktails:
> Tributo a James Bond
Cocktail Vodkatini & snack de nigiri sushi de pescado con berberechos en conserva
o Tributo
> Quentin Tarantino
Champagne Perrier Jouët Brut & Jamón Ibérico de bellota
> Tributo a Jean León
Vino tinto Jean León Cabernet Sauvignon D.O. Penedès & pincho de tataki de ternera
> Tributo a Orson Welles
Vino palo cortado Regente Sánchez Romate Hnos. D.O. Jerez-Xérès-Sherry & Queso curado
> Tributo a Rita Hayworth
Cocktail Margarita & confitura de chocolate con naranja amarga