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CASTELLAR DE LA FRONTERA
Durante nueve días festejará la gastronomía y la belleza de uno de los Pueblos Más Bonitos de España en nueve bares y restaurantes de la localidad.
Estos son los bares y restaurantes que participarán en esta tercera edición:
-Restaurante El Aljibe: Sepia gratinada rellena de langostinos y pulpo con rissoto negro.
-Restaurante El Mirador: Tournedó de solomillo Strogonff con peineta de queso curado.
-Restaurante D'María: Pita de pollo moruno.
-Cafetería/Pastelería Casa del Pueblo: Surtidos de quiche's.
-Restaurante Virgil: Presa a baja temperatura con salsa de foie y puré de boniato.
-Bar la Piscina: Albóndigas de gamo en salsa.
-Venta la Cantina: Pasión de solomillo, solomillo relleno sobre puré de patatas violeta y patatas pajas.
-Bar Rincón de Luz: Pisto con huevo de codorniz.
-Bar el Patio: Tronquito de carne de ternera con ciruelas y salsa de almendras.
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