CASA DE LA CIENCIA DEL CSIC.
SEVILLA
Avda María Luisa s/n Pabellon de Perú.
Contacto
954 232 349
A partir de 6 años
Se trata del taller complementario a la exposición “Nutrición. Impulso Vital” diseñado especialmente para que pueda ser realizado por toda la familia. ¿Qué es una cocina?, al fin y al cabo un laboratorio donde tenemos que saber mezclar los ingredientes adecuados para obtener resultados para chuparse los dedos. A través de esta visita-taller el público participante conocerá cuales son los alimentos saludables, sus orígenes y cómo influyen en el crecimiento del cuerpo. Se incluye una experiencia práctica donde se analizarán las tres grandes moléculas pilares del organismo (azúcares, grasas y proteínas) mediante la realización de experimentos sencillos. Se entregará una pequeña muestra de aceite de oliva virgen extra como mejor ejemplo de ingrediente saludable.