I JORNADA GASTRONÓMICA INTERNACIONAL.

Tras la degustación, el chef subirá para conversar con los comensales sobre la gastronomía que representan y los platos servidos.

Nicolás Rojas, Chef y propietario del Restaurante La Catrina. El restaurante la Catrina es un restaurante mexicano situado en el barrio de El Porvenir, es un restaurante que apuesta por recetas tradicionales y productos bien tratados.

El gran salón interior de la Taberna del Alabardero, el salón Magnolio, es el escenario perfecto para realizar este evento, ya que hace que se cumplan las medidas y distancias de seguridad en su totalidad. Las medidas de prevención e higiene que se tomarán frente a la COVID-19 son la reducción del aforo, cumplimiento de las distancias de seguridad y la ventilación del salón. Además, para todas aquellas personas que por la reducción de invitados no puedan asistir, podrán visualizar la jornada en directo mediante la cuenta de youtube de la Escuela de Hostelería de Sevilla (https://youtu.be/FIpr3gKpHn0). Por su parte, La Taberna del Alabardero y los cinco restaurantes participantes lo retransmitirán en sus respectivas redes sociales