Málaga acoge una nueva edición de la *Ruta Gastronómica Tomate Huevo Toro*, organizada por la Asociación Tomate Huevo Toro y Frutas y Verduras del Guadalhorce, con la colaboración del Grupo de Desarrollo Rural Valle del Guadalhorce. La iniciativa cuenta con el respaldo de la Diputación de Málaga (*Sabor a Málaga*), la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, y *Gusto del Sur*.

Durante un mes, más de 60 restaurantes y bares de Málaga capital, la Costa del Sol y el Valle del Guadalhorce ofrecerán en sus cartas platos elaborados con tomate Huevo Toro cultivado al aire libre en el Valle del Guadalhorce, disponible solo en temporada estival.

Esta campaña promocional pone en valor un producto singular por su aroma, color, sabor y textura, que ya ocupa un lugar destacado en la gastronomía malagueña.

La ruta recorrerá 17 municipios de la provincia:
Alhaurín de la Torre, Alhaurín el Grande, Almayate, Álora, Antequera, Archidona, Benalmádena, Caleta de Vélez, Cártama, Coín, Churriana, Fuengirola, Gaucín, Málaga, Pizarra, Torre del Mar y Valle de Abdalajís.

Una oportunidad para unir agricultura, hostelería y turismo a través de un producto emblemático de la huerta malagueña.