EL GIRALDILLO

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Jornadas | Gastronomía

RUTAS PARA SABOREAR SIN PRISA

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Fecha y Hora

Del 22/05 al 04/06/2023

Precio

Entrada gratuita

Lugar

BARRIO TRIANA
SEVILLA -

Contacto

Tras clausurar el mercado gastronómico en Las Setas, Cervezas Alhambra invita a dar un paseo por Sevilla para recorrer los más de 30 establecimientos repartidos por la zona centro y el barrio de Triana.

Como en ediciones anteriores, en todos los establecimientos participantes podemos saborear durante dos semanas las mejores tapas de la zona acompañadas de una cerveza Alhambra, y esta vez se puede ampliar la experiencia con visitas a talleres de artesanía, exposiciones de arte y tiendas de productores locales. Próximamente está disponible el listado completo de participantes y toda la información en la web de estas rutas gastronómicas.

Además, la ruta cuenta con el chef Juan Pozuelo, que se convierte en un jurado excepcional, otorgando durante los primeros días de junio tres premios con dotación económica a los hosteleros que despunten en cada una de tres categorías premiadas: mejor tapa, mejor producto local y mejor creación contemporánea.

RUTA:

RUTA PRODUCTORES	BARES y TAPA
	VEGAN ROCK	Calle Virgen de las Montañas, 1	Montadito de no-chorizo picante
	BAR TRIANA	Calle Castilla, 73	Croquetas de la Casa
	CAFÉ PUENTE DE BARCAS	Calle Castilla, 71	Atún a la mostaza
	LA TABERNA	Calle Rafael González Serna (Antigua Calle Huelva, 25)	Chicharrón de Cádiz en salsa al whisky, al gratén de queso Payoyo y pimentón
	DELEITE SEVILLA	Calle Luis Montoto, 32 (esquina Calle Jiménez Aranda)	Brioche carrillera
	LA FIACA	Pza. Aviador Ruiz de Alda, 5	Brioche de osobuco de retinto
	VINOS Y TAPAS LA ESTACIÓN	Avda. de Cádiz, 33	Pincho de brioche de solomillo y crema de Torta del Casar
	TABERNA LEÓN DE SAN MARCOS	Calle Vergara, 3	Albóndigas de carrillá
	BAR EL PELÍCANO	Plaza del Pelícano, 2	Tortilla al whisky
	OJO PATIO GASTROBAR	Avda. Miraflores, 21	Crunchy taco de cola de toro
	PRODUCTORES
	DOÑA ACEITUNA	Calle Feria, 100
	RED VERDE	Calle San Luis, 46
	OFELIA BAKERY	Calle Huelva, 5
	CASA ORZÁEZ	Av de Cádiz - Mercado de la Puerta dela Carne, puesto 28
	DEROA TRENDING FOOD SHOP	Calle Bolivia, s/n
	LA JAMONERIA DE CHACÓN	Calle Virgen de Loreto, 4
	CÓMETE EL MAR	Calle Pagés del Corro, 43
RUTA CULTURA	BARES y TAPA
	PAN Y CIRCO	Calle Rivero, 11	Arroz jazmín con carrilleras ibéricas al vino tinto
	RESTAURANTE LA FRIDA	Calle Betis, 41	Flauta Holox
	LOCCO BURGER	Calle Salado, 6	Mini burger de costilla
	TERRACOTA	Avda. Concejal Alberto Jiménez-Becerril, Local 8	Lasagna de cordero
	LA FLACA	Calle Torneo, 35	Flaquito
	HOTEL SACRISTÍA DE SANTA ANA	Alameda de Hércules, 22	Melva canutera con salmorejo de naranja
	ZELAI RESTAURANTE	Calle Albareda, 22 B	Mejillones en escabeche con candy de naranja
	TA'KOOL MEXICAN	Pº de las Delicias, 5	Chilaquiles verdes chilangos
	GALERÍAS Y ESPACIOS CULTURALES
	BIRIMBAO	Calle Alcázares, 5
	ALARCÓN CRIADO	Calle Velarde, 9
	LA GALERÍA ABC	Pl. de Cuba, 10
	ESPACIO EXZÉNTRICO	Calle Virgen de la Victoria, 12
RUTA ARTESANÍA	BARES y TAPA
	SAL GORDA HALO	Plaza Venerables, s/n	Donut de cola de toro
	TABERNA DE PICALAGARTO	Calle Hernando Colón, 7	Tataki de atún
	TAPERÍA ALCAIZA	Cuesta del Rosario, 13	Crêpe de cola de toro y setas
	LA ALCOBA	Calle Santa Clara, 65	Croquetas de tajín de ternera con ciruelas
	LA PARRILLA DEL BADULAQUE	Alameda de Hércules, 37	Ensalada de bonito y boniato
	CAFÉ BAR PIOLA	Alameda de Hércules, 57	Sándwich de atún / vegetal
	OJALÁ TAPAS Y VINOS	Calle Relator, 38	Croquetas de bacalao
	ALCÁZAR ANDALUSÍ TAPAS	Calle Peris Mencheta, 22	Calabacines rellenos de carne
	QUILOMBO TAPAS	Calle Peris Mencheta, 6	Espárrago blanco, bacalao confitado y salsa pesto
	LA LISTA NEGRA	Calle Feria, 64	Salmorejo de mango
	LA LOCANDA DI ANDREA	Calle Feria, 52	Ravioli de queso ricotta y gambas con toque cítrico
	TIENDAS Y TALLERES DE ARTESANÍA
	GALERÍA ROJA	Calle Peral, 10
	LA IMPORTADORA	Calle Pérez Galdós, 2
	JANMEI	Calle Águilas, 8