El maestro arrocero Juan Tamarit presentará las novedades de esta nueva edición y hará una selección entre sus mejores arroces, para disfrute de todos aquellos que se acerquen al acto.

Cumple este año su decimonovena edición.

Esta semana se ha convertido ya en una de las señas de identidad de la casa. Durante estos siete días, se podrá elegir entre una gran variedad de arroces tanto en la carta del restaurante, como en el menú de cafetería. Arroces abanda, negros, de verduras, melosos, caldosos… De todos los tipos y para todos los gustos; y con una variedad de ingredientes y elaboraciones que hará imprescindible repetir a lo largo de la semana. La oferta gastronómica de la “Semana del Arroz” se completa con el “Seminario de Arroz”. Entre los días 23 y 25 de febrero. En él, Juan Tamarit compartirá con todos los asistentes los secretos y técnicas que convierten cualquier arroz en toda una experiencia gourmet. El seminario tendrá dos horarios: turno de mañana de 10 a 13:30h., y de tarde entre las 17:00 y 20:30h. Las plazas son limitadas.