Curso intensivo teórico-prático que versará sobre la agricultura orgánica y que será impartido por Jairo Restrepo.

Opción formativa dirigida para un grupo de aproximadamente 50 alumnos que ofrecerá todas las herramientas necesarias para garantizar la regeneración del suelo y que así permitan unas mejoras cosechas y un mayor rendimiento

A través de este curso se ofrecen otras herramientas para evolucionar de la agricultura tradicional, y que permite además alimentos más ricos en minerales.