Universidad Internacional de Andalucía.

Dirigido para ciudadanos de cualquier formación con interés en los aspectos culturales, patrimoniales, medioambientales, productivos o artísticos de la trashumancia.

Este curso se presenta con los siguientes objetivos:

• Entender los antecedentes del reconocimiento de la trashumancia como Manifestación Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial (RD 385/2017).
• Destacar los aspectos culturales y patrimoniales asociados a la trashumancia y las vías pecuarias.
• Conocer y divulgar las particularidades de la trashumancia, sistema ganadero paradigma de la ganadería extensiva y generador de productos de gran calidad en un entorno de bienestar animal y ganadería sostenible.
• Conocer los servicios prestados por la trashumancia al medio ambiente (biodiversidad y procesos ecosistémicos).
• Debatir sobre las particularidades de la ganadería extensiva y trashumante en el entorno del cambio climático.
• Reconocer y valorar la importancia económica, cultural y ecológica de los trashumantes en activo.
• Conocer los proyectos relacionados con la recuperación o apoyo a la trashumancia en España y la Unión Europea.
• Conocer a través de profesionales trashumantes sus perspectivas de futuro, incluyendo la visión de la mujer.
• Valorar el potencial cultural de la trashumancia que aún persiste en nuestro país a través de la literatura, fotografía, documentales y otras manifestaciones artísticas.

Contenidos: Antecedentes históricos, culturales, patrimoniales y potencial cultural de la trashumancia; particularidades de la ganadería extensiva y trashumante: calidad de sus productos, bienestar animal, sostenibilidad beneficios ecosistémicos y adaptación al cambio climático; proyectos relacionados con el conocimiento, transferencia e investigación sobre trashumancia y vías pecuarias en España y Europa; situación actual de la trashumancia en España y Europa y perspectivas futuras; la profesión trashumante: el testimonio de los (y las) protagonistas.

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